フェドッパプ（韓国式刺身丼）
新鮮な刺身とシャキシャキの野菜をご飯にのせ、甘酸っぱいチョコチュジャンで混ぜて食べる韓国風の刺身丼です。
人分1人分
調理時間30分以内
難易度簡単
材料
必要な材料
- 刺身お好みの量
- ご飯1膳
- きゅうり1/3本
- にんじん1/5本
- スプラウト（新芽野菜）ひとつかみ
合わせだれ
- 酢コチュジャン大さじ1
- ごま油大さじ1/3
作り方
- 1
スプラウトをきれいに洗って準備します。
- 2
きゅうりとにんじんは皮をむきます。
- 3
細切りにして準備します。
- 4
大きめの器にご飯を1膳分よそい、その上に野菜をきれいにのせます。
- 5
ごま油を回しかけます。
- 6
用意した酢コチュジャンをのせます。量はお好みで調整します。
- 7
箸でよく混ぜれば出来上がりです。
コツ
材料の分量はご飯用スプーン（大さじ）が基準です。
#韓国料理#丼#海鮮