ヤンニョムチキン（韓国風甘辛フライドチキン）

材料

作り方

1. 1
   

   鍋やウォックに粉唐辛子大さじ1、砂糖大さじ2、醤油大さじ1を入れます。

2. 2
   

   水大さじ1と水あめ大さじ4を加えます。

3. 3
   

   ケチャップ大さじ2とおろしにんにく大さじ2を加えます。

4. 4
   

   最後にコチュジャン大さじ1を加えます。

5. 5
   

   よく混ぜてから煮立てます。

6. 6
   

   ぐつぐつ煮立ったら火を止め、少し冷ましてから煮沸消毒した瓶に入れて保存します。

7. 7
   

   ソースを使うために、鶏をカリッと揚げます。

8. 8
   

   揚げた鶏にヤンニョムソースをかけ、刷毛でむらなく塗ります。

9. 9
   

   おいしいヤンニョムチキンの完成です。