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食パンで作る簡単ナン(プレーン&チーズ)

生地を作らず食パンでインドのナンを再現する超簡単レシピです。水をふってフライパンで平たく焼けばカレーに付けて食べるプレーンナンに、モッツァレラチーズを挟めばチーズナンになります。

食パンで作る簡単ナン(プレーン&チーズ)
人分2人分
調理時間5分以内
難易度初級

材料

材料

  • 食パン3枚
  • 大さじ4
  • モッツァレラチーズ適量

作り方

  1. 1
    ステップ 1

    食パンを4等分に切ります。

  2. 2
    ステップ 2

    強火でフライパンを熱し、食パンを両面焼きます。

  3. 3
    ステップ 3

    火を弱め、水大さじ2を食パンに均等にふりかけ、両面を一度ずつ返します。合計大さじ4を使います。

  4. 4
    ステップ 4

    押しつけ器でしっかり押さえ、パンがフライパンにくっつかないようフライ返しや箸ではがしながら、両面をこんがり焼きます。

  5. 5
    ステップ 5

    チーズナンにするには、水をふって平たく焼いた食パンの上にモッツァレラチーズをのせます。

  6. 6
    ステップ 6

    チーズが溶けるようにパンを裏返します。

  7. 7
    ステップ 7

    木べらで底をこそげ取ってから、もう一度両面を返します。

  8. 8
    ステップ 8

    あっさりと香ばしい平たい食パンナンの完成です。

#インド料理#ナン