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簡単ブレッドプディング

余った食パンでさっと作れる温かいブレッドプディング。卵と牛乳に浸してオーブンで焼けば、表面は香ばしく中はしっとり。

簡単ブレッドプディング
人分2人分
調理時間30分以内
難易度簡単

材料

材料

  • 食パン2枚
  • 2個
  • 牛乳1カップ
  • 砂糖大さじ1
  • シナモンパウダー小さじ1
  • ドライクランベリー1つかみ
  • スライスアーモンド少々
  • 粉砂糖適量
  • サラダ油少々

作り方

  1. 1
    ステップ 1

    オーブン対応の器の底に薄く油を塗り、食パンをキューブ状に切って入れます。

  2. 2
    ステップ 2

    その上にドライクランベリーをまんべんなく散らします。お好みでレーズンなどに替えてもOK。

  3. 3
    ステップ 3

    卵2個を軽く溶き、牛乳、砂糖、シナモンパウダーを加えてよく混ぜます。

  4. 4
    ステップ 4

    食パンの上に卵液をゆっくり注いで全体に染み込ませ、スライスアーモンドをのせます。

  5. 5
    ステップ 5

    180度に予熱したオーブンで30分ほど、こんがりと焼きます。オーブンに合わせて時間を調整してください。

  6. 6
    ステップ 6

    こんがり焼けたら、粉砂糖をたっぷりふって仕上げます。

  7. 7
    ステップ 7

    温かいうちに器ごと出し、しっとりとしたブレッドプディングを楽しめば完成です。

コツ

ブレッドプディングは焼きたての温かいうちが一番おいしいです。クランベリーの代わりにレーズンやチョコチップを入れても◎。

#デザート#ブレッドプディング#ベイキング#おやつ