ソーセージコーンチーズ
大きめのソーセージをそのまま乗せた、老若男女に愛されるソーセージコーンチーズです。パプリカと玉ねぎを混ぜ合わせたコーンチーズの上に焼いたソーセージを乗せ、ピザチーズをたっぷりかけて溶かせば完成する、食べ応え抜群のおつまみです。
人分2人分
調理時間20分以内
難易度初級
材料
必須材料
- ソーセージ4本
- ピザチーズ1/2カップ
- パセリフレーク少々
- バター大さじ1/2
- サラダ油少々
コーンチーズの材料
- コーン缶詰1缶(190g)
- 刻んだ赤パプリカ1/2個
- 刻んだオレンジパプリカ1/2個
- みじん切り玉ねぎ1/4個
- マヨネーズ大さじ7
- 砂糖大さじ2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
- 1
コーン缶は網でこして水気を切ります。
- 2
ソーセージに切り込みを入れます。両側に切り込みを入れるとさらに良いです。
- 3
フライパンに油をひいてソーセージを焼きます。
- 4
ボウルにコーンチーズの材料をすべて入れて混ぜます。
- 5
フライパンでバターを溶かし、コーンチーズを入れた後、その上にソーセージを乗せます。
- 6
ピザチーズをかけて蓋をします。蓋がない場合はホイルで覆ってください。
- 7
チーズが溶けたらパセリフレークをかけて完成です。
コツ
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