バニラマフィン

材料

作り方

1. 1
   

   やわらかくしたバターに砂糖を加え、ハンドミキサーか泡立て器でなめらかなクリーム状になるまで混ぜます。

2. 2
   

   ある程度なめらかになったら、卵を1個ずつ加えて混ぜます。一度に全部入れず少しずつ加えると、力をかけずになめらかに混ざります。

3. 3
   

   薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、粉が見えなくなるまでゴムベラで混ぜます。

4. 4
   

   生地の完成です。作り方はとても簡単です。

5. 5
   

   マフィン型に敷き紙をセットし、生地を8分目ほど流し入れます。スプーンで入れても、絞り袋（またはジッパー袋）を使っても便利です。

6. 6
   

   180度に予熱したオーブンで約25分焼きます。

7. 7
   

   こんがりときれいに膨らんだら完成です。この分量でマフィンが7個ほど作れます。