マカロニサラダ

材料

作り方

1. 1
   

   お好きな野菜や果物を自由に加えても良いです。マカロニだけ茹でてマヨネーズソースで和えても美味しいですが、彩りのある材料を加えるとより食欲をそそります。

2. 2
   

   玉ねぎは冷水にさっと浸けて辛味を抜き、水気を取って準備します。

3. 3
   

   沸騰したお湯でマカロニを11〜12分茹でます。もちもちした食感が好みなら11分、柔らかい食感が好みなら12分以上茹でます。

4. 4
   

   マカロニと一緒に和える材料は細かく切って器に入れます。

5. 5
   

   よく茹で上がったマカロニは水気を切り、少し冷まして準備します。

6. 6
   

   少し冷ましたマカロニを他の材料と一緒に入れて味付けします。マヨネーズはお好みで入れ、甘みを加える砂糖と酸味を加えるレモン汁を少し入れます。

7. 7
   

   材料が多いと思ったより量が増えるので、最初はお椀一杯分くらいを目安に作りましょう。

8. 8
   

   たっぷり作れば子供のおやつとして食べたり、お弁当のおかずとして詰めるのにも良いです。