ごはん泥棒えごまの葉醤油漬け（ケンニプ・チャンアチ）

材料

作り方

1. 1
   

   えごまの葉はきれいに洗って水気を切り、玉ねぎは細切りにする。

2. 2
   

   ボウルに醤油、粉唐辛子、梅シロップ、オリゴ糖、おろしにんにく、水を入れて合わせ、細切りの玉ねぎを加えて混ぜる。

3. 3
   

   器にえごまの葉2枚を敷き、たれを大さじ1〜2かける。これを繰り返して一段ずつ重ねる。

4. 4
   

   冷蔵庫で1〜2日漬けてから、ご飯と一緒に出す。