焼きおにぎり（ツナキムチ）
香ばしいツナマヨとピリ辛の炒めキムチを包んだおにぎりをフライパンで香ばしく焼きました。外はカリッと中はしっとりで、おやつやお弁当にぴったりです。
人分2人分
調理時間30分以内
難易度簡単
材料
材料
- ご飯2膳
- ツナ缶（油を切る）1缶
- マヨネーズ大さじ2
- 炒めキムチ大さじ3
- こしょう少々
下味
- ごま油大さじ2
- みりん大さじ1
- 醤油大さじ2
- 白ごま大さじ1
作り方
- 1
ボウルに油を切ったツナ、マヨネーズ、こしょうを入れてよく混ぜ、具を作る。
- 2
別のボウルにご飯を入れ、ごま油、みりん、醤油、白ごまを加えて全体に下味をつける。
- 3
ラップの上に下味をつけたご飯を広げ、中央にツナマヨと炒めキムチをのせて、おにぎりの形にしっかり包んで形を整える。
- 4
形を整えたおにぎりを油をひかない乾いたフライパンにのせ、両面を香ばしく焼いて仕上げる。
コツ
焼くときに表面に醤油を少し塗ると香ばしさと焼き色が増します。フライパンをしっかり熱し、あまり動かさずに焼くと外がカリッとします。
#おにぎり#ツナ#キムチ#韓国料理#お弁当