ソトクソトク（ソーセージと餅の串焼き）

材料

作り方

1. 1
   

   餅を沸騰したお湯でさっと茹で、同じお湯でウインナーソーセージも茹でます。茹でたソーセージの表面には軽く切り込みを入れてください。

2. 2
   

   茹でた餅とソーセージを、餅-ソーセージ-餅-ソーセージの順に交互に竹串に刺します。

3. 3
   

   熱したフライパンに油を多めに引き、串を両面香ばしく揚げ焼きにします。

4. 4
   

   ケチャップ大さじ3、コチュジャン大さじ1、オリゴ糖シロップ大さじ3、醤油大さじ1/2、にんにくのみじん切り大さじ1/2、水大さじ1を入れてひと煮立ちさせ、ソースを作ります。

5. 5
   

   焼いた串を大皿に並べ、半分は作ったソースを塗り、残り半分にはケチャップとマスタードをかけます。

6. 6
   

   ソトクソトクの完成です！ソーセージと餅を一緒に食べるとより美味しいです。どちらのソースも美味しいので、お好みで選んでください。