バター明太子パスタ
冷凍庫の明太子1切れがあれば十分です。バターでにんにくと玉ねぎを炒め、明太子と牛乳で作ったソースを絡めれば、塩気の効いたクリーミーなパスタが完成します。仕上げに刻み海苔をのせれば香りも際立つ、簡単で満足感のある一皿です。
人分1人分
調理時間30分以内
難易度誰でも
材料
材料
- 明太子1.5切れ
- スパゲッティ1人分
- 玉ねぎ1/4個
- にんにく（粒）4個
- バター大さじ2
- 牛乳大さじ5
- 醤油大さじ1
- 刻み海苔少々
作り方
- 1
明太子は薄皮を取り、玉ねぎは細切りに、にんにくは薄切りにする。
- 2
ボウルに明太子、牛乳、醤油を入れて混ぜ、ソースを作る。
- 3
フライパンにバター大さじ2を溶かし、にんにくと玉ねぎを炒める。
- 4
にんにくに火が通ったら、ゆでた麺を加えて一緒に炒める。
- 5
用意しておいたソースを加え、全体を絡めるように炒める。
- 6
器に盛り、刻み海苔をのせて完成。
#パスタ#和食#明太子