バジルペーストパスタ

材料

作り方

1. 1
   

   作り置きのバジルペーストとスパゲッティ1人分を用意し、にんにくは薄切りにする。

2. 2
   

   たっぷりの湯に塩を多めに入れ、オリーブオイルを少し加えてスパゲッティを茹でる。

3. 3
   

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくとペペロンチーノを入れて香りを出す。辛さが欲しければペペロンチーノを潰して加える。

4. 4
   

   茹でた麺を加えて炒める。

5. 5
   

   バジルペーストを大さじ2~3加える。

6. 6
   

   麺とバジルペーストがよく絡むように炒める。濃度は茹で汁で調整し、塩こしょうで味を調える。

7. 7
   

   器に盛り、パルメザンチーズをふりかけて完成。