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簡単ホームメイドヨーグルト(電子レンジで)

牛乳を電子レンジで温め、市販のヨーグルトを少し種として混ぜ、常温で一日発酵させるだけの超簡単ホームメイドヨーグルトです。ブルーベリーやはちみつ、シリアルを添えるとさらに美味しくなります。

簡単ホームメイドヨーグルト(電子レンジで)
人分6人分
調理時間10分以内
難易度簡単

材料

材料

  • 牛乳1L
  • ヨーグルト1-2

作り方

  1. 1
    ステップ 1

    牛乳1Lと、飲むヨーグルトまたは食べるヨーグルトを用意します。ギリシャヨーグルトでなくても大丈夫です。

  2. 2
    ステップ 2

    電子レンジ対応の大きな器に、牛乳を全部注ぎます。

  3. 3
    ステップ 3

    電子レンジに入れ、3分ほど温めます。

  4. 4
    ステップ 4

    用意したヨーグルトを加えます。濃いめが好みなら1~2個より少し多めに入れてもよく、りんご味のヨーグルトを使うとほのかなりんごの香りがつきます。

  5. 5
    ステップ 5

    金属ではなく、木製またはプラスチックのスプーンでよく混ぜます。

  6. 6
    ステップ 6

    電子レンジでさらに3分温め、常温に1日ほど置けばヨーグルトの完成です。

コツ

はちみつ、シリアル、ブルーベリーを添えるとさらに美味しくいただけます。

#おやつ#ブランチ