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オートミールグラノーラ

サクサク食感がたまらない自家製グラノーラ。市販品の代わりにオートミールとナッツをたっぷり入れてオーブンで焼くので、シリアル菓子っぽくなく香ばしくてヘルシー。牛乳や豆乳をかければ、しっかりした朝食やおやつにぴったりです。

オートミールグラノーラ
人分6人分
調理時間60分以内
難易度簡単

材料

材料

  • オートミール200g
  • ナッツ130g
  • レーズンひとつかみ
  • はちみつ50g
  • 砂糖30g
  • キャノーラ油大さじ2

作り方

  1. 1
    ステップ 1

    ボウルにオートミール200g、ナッツ130g、レーズンを入れます。

  2. 2
    ステップ 2

    はちみつ50g、砂糖30g、キャノーラ油大さじ2を混ぜ、ボウルに注ぎます。

  3. 3
    ステップ 3

    材料が均一に混ざるようによく和えます。

  4. 4
    ステップ 4

    はちみつが全体に絡んだら、クッキングシートを敷いた天板に平らに広げます。

  5. 5
    ステップ 5

    180度に予熱したオーブンで15〜20分ほど焼きます。オーブンによっては160度で30〜40分焼いてもかまいません。

  6. 6
    ステップ 6

    8分ごとに取り出し、フォークで一度ずつ返します。

  7. 7
    ステップ 7

    18分ほど焼けば、ちょうどよく焼き上がったグラノーラになります。

  8. 8
    ステップ 8

    よく混ぜて少し冷ませば、さらにサクサクしたグラノーラを楽しめます。

  9. 9
    ステップ 9

    自家製オートミールグラノーラの完成です。

  10. 10
    ステップ 10

    ガラス瓶に入れて保存し、食べるたびに取り分けてお召し上がりください。

  11. 11
    ステップ 11

    香ばしいナッツと甘いオートミールグラノーラを無添加豆乳に混ぜて食べると、豆乳まで甘くなります。

コツ

ナッツは家にあるもので何でも大丈夫です。ココナッツスライスやドライいちじく、チョコチップなどを加えて、お好みで作ってみてください。

#おやつ#グラノーラ