ナポリタン

材料

作り方

1. 1
   

   スパゲッティをお好みの固さにゆで、湯を切っておきます。

2. 2
   

   玉ねぎとソーセージは食べやすい厚さに切ります。ブラックオリーブやマッシュルームを加えると、さらにおいしくなります。

3. 3
   

   油をひいたフライパンに玉ねぎを入れ、中火で適度に火が通るまで炒めます。

4. 4
   

   玉ねぎがある程度炒まったら、切っておいたソーセージを加え、砂糖ひとつまみを入れて焦がさないように炒めます。

5. 5
   

   ゆでた麺を加えて麺がほぐれるまで炒めたら、火をほぼ止めてケチャップとオイスターソースを入れて味を調えます。ケチャップは大さじ1ずつ加えて調整します。

6. 6
   

   最後に火を止め、お好みでこしょうをふって仕上げます。

7. 7
   

   パルメザンチーズやホットソース、オレガノやパセリなどの香辛料をお好みで加えると、さらにおいしく楽しめます。