食パンで作るアップルパイ（オーブンなし）

材料

作り方

1. 1
   

   りんご半分を細かく角切りにします。

2. 2
   

   フライパンに切ったりんごと砂糖大さじ2を入れ、弱火で煮詰めます。

3. 3
   

   りんごの色が黄金色に変わったらシナモンを加えます。量はお好みで調整してください。

4. 4
   

   はちみつ大さじ1を加えて全体を混ぜ、器に移しておきます。

5. 5
   

   食パン4枚は耳を切り落とし、めん棒で薄く伸ばします。めん棒がなければコップや瓶など丸い道具でも構いません。

6. 6
   

   伸ばした食パンの上に煮りんごをのせます。のせすぎると破れるので、適量にします。

7. 7
   

   食パンの縁をフォークで押さえて閉じ、はみ出した部分は包丁で整えます。うまくくっつかない場合は、卵1個に少量の水を混ぜて縁に塗ると、よくくっつきます。

8. 8
   

   できあがったパイはオーブンで焼いても、フライパンで焼いても構いません。

9. 9
   

   フライパンにバター大さじ1を溶かし、弱火で焼きます。

10. 10
    

    残った卵を食パンの両面に刷毛で塗って焼くと、よりこんがりおいしく焼き上がります。両面を香ばしく焼けば完成です。

11. 11
    

    食パンアップルパイは、おやつにぴったりです。