Resep Populer

Sup Daging Sapi dan Lobak Korea

Sup Korea yang hangat dan menyegarkan dengan daging sapi dan lobak. Menumis daging dengan minyak perilla memberi kuah rasa yang dalam — ala Baek Jong-won.

Budae Tteokbokki (tteokbokki ala semur ala militer)

Ini tteokbokki atau budae-jjigae?! Kue beras kenyal yang ditim dalam bumbu semur ala militer dengan ham, sosis, dan ramen — dua hidangan Korea favorit dalam satu panci. Cocok juga untuk berkemah dan disukai semua orang.

Buldak Bokkeum (ayam tumis pedas api)

Tumis ayam menyala yang mengingatkan pada dakgalbi Chuncheon! Saat butuh penyegar pedas, cukup buat sausnya dan tumis semuanya di wajan.

Bulgogi Mudah 15 Menit

Inti dari bulgogi adalah bumbunya! Dengan bumbu rendaman rasio emas, bulgogi super mudah ini pasti berhasil. Selesai dalam 15 menit.

Chadol Buchu Pajeon (panekuk sandung lamur sapi dan kucai)

Panekuk gurih yang berdesis berlapis sandung lamur sapi tipis, kucai, dan daun bawang. Kombinasi yang disukai semua orang dan tidak pernah mengecewakan.

Panekuk Nasi Sayur

Panekuk nasi cepat yang dibuat dari nasi sisa dan sayuran apa pun yang ada di kulkas. Cara ampuh agar anak yang pemilih mau menghabiskan sayurnya.

Kukis Susu Kental Manis

Kukis manis dan lembut berbahan susu kental manis — proyek baking di rumah yang sempurna bersama anak-anak. Cukup bahan dasar di dapur, adonan mudah, dan rasa mentega serta susu kental manis yang kaya membuat ketagihan. Cocok sebagai camilan akhir pekan atau hadiah sederhana.

Pasta Kari Krim

Kari biasanya berarti nasi atau udon — tapi coba dengan pasta! Susu dan krim mengubahnya menjadi saus kari krim yang lembut, berada di titik lezat antara pasta krim dan pasta kari.

Daun bawang gulung berbalut irisan tipis perut babi panggang

Alternatif mudah untuk jeroan bakar: irisan tipis perut babi digulung mengelilingi daun bawang, ditumis lalu diglasir dengan saus kecap manis. Daging menyerap dalam aroma daun bawang dan sausnya.

Tumis cepat perut babi iris tipis

Hidangan super cepat yang bisa kamu buat kapan saja dengan perut babi beku dari freezer. Sederhana, tapi rasanya juara.

Gulungan udang berbalut perut babi

Daging dan udang, perpaduan yang membuat bir cepat habis! Udang digulung dengan irisan tipis perut babi, dipanggang hingga keemasan, lalu dicelup ke saus tartar yang asam segar. Camilan lezat untuk teman minum.

Dak Gaejang (sup ayam suwir pedas)

Sup ayam suwir pedas yang pas saat Anda mendambakan kuah yang menyengat. Dimasak dalam kaldu rebusan ayam, penuh dengan ayam yang disuwir dengan tangan dan banyak daun bawang, ala Baek Jong-won.

Dongtae Jeon (fillet pollock goreng)

Fillet pollock yang lembut berlapis telur — sajian wajib di meja perayaan Korea. Jika dimasak dengan benar, hasilnya empuk dan bikin nagih.

Dubu Kkaennip Jeon (panekuk daun perilla isi tahu)

Daun perilla harum membungkus tahu berbumbu lalu digoreng hingga keemasan. Tanpa daging, tapi sama mengenyangkannya.

Sandwich telur sederhana

Sarapan sederhana dan lezat yang cocok sekali dengan kopi dingin di hari musim panas yang terik.

Jeon telur tuna jagung (panekuk mini)

Panekuk mini yang dibuat dalam 10 menit dengan bahan dari minimarket — telur, tuna kaleng, dan jagung. Camilan tengah malam tanpa rasa bersalah.

Brownies fudge buatan sendiri

Brownies padat dan lembut buatan sendiri — lengkap dengan permukaan atas yang retak khas yang membuat brownies menjadi brownies sejati.

Roti bawang putih dengan krim kocok

Roti bawang putih mudah yang bisa dibuat siapa saja dengan roti tawar. Krim kocok dalam saus membuat bagian dalam tetap lembut sementara bagian luar renyah.

Gochu Beoseot Jeon (panekuk cabai jamur)

Panekuk seukuran gigitan penuh jamur dan cabai renyah. Cabai segar memotong rasa berminyaknya — sempurna sebagai lauk.

Bakwan ham dan tahu (jeon) super praktis

Lauk super praktis dari Spam dan tahu yang dihaluskan lalu digoreng menjadi bakwan kecil. Cepat dibuat dan cocok untuk bekal atau pendamping nasi.

Hanip Buchu Jeon (panekuk kucai ukuran sekali gigit)

Panekuk bulat ukuran sekali gigit yang penuh dengan kucai cincang halus. Cukup cantik untuk menjamu tamu dan cukup mudah untuk hari biasa.

Steak Mentega Herba

Mentega herba buatan sendiri mengangkat cita rasa steak ke level berikutnya. Panggang steak juicy berkualitas restoran langsung di dapur Anda sendiri.

Jaengban Guksu (piring mie soba dingin)

Sepiring mie dingin di mana saus asam manis menjadi bintangnya. Mie soba kenyal dan sayuran renyah berpadu dalam satu hidangan menyegarkan.

Janchi Guksu 5 Menit (Sup Mi Korea)

Janchi guksu terbaik, siap hanya dalam 5 menit. Kaldu teri yang diperkaya saus tuna menghasilkan sup beraroma kuat, disempurnakan dengan bumbu minyak perilla.

Tamago Don (nasi mangkuk telur lembut ala Jepang)

Nasi mangkuk telur ala Jepang yang siap dalam 10 menit hanya dengan telur dan tsuyu. Rahasianya adalah memasak telur hanya 80% agar teksturnya lembut dan creamy.

Japchae (tumis bihun kaca Korea)

Japchae dibuat dengan 'rasio emas' dari acara TV Korea — bihun kaca direbus perlahan dalam glasir kecap dan sirup jagung dengan rasio 1:2, menyerap warna dan rasa.

Jeyuk Bokkeum (tumis babi pedas khas Korea)

Versi rumahan dari tumis babi kering dan pedas yang disajikan di warung makan sopir Korea. Babi yang sudah dibumbui ditumis dengan api besar agar mengkilap, tidak berair.

Inari sushi gurih dengan stik kepiting

Menu kotak bekal nomor satu yang tak terbantahkan! Inari sushi yang ditumpuk saus mayo kepiting yang creamy lenyap seketika, sebanyak apa pun kamu membuatnya.

Nasi mapo tahu

Versi gaya Korea dari mapo tahu, hidangan khas masakan Sichuan. Tuangkan tahu yang pedas dan lembut dengan melimpah di atas semangkuk nasi.

Sate mokddeok (sate leher babi dan kue beras)

Lupakan sate sosis — sekarang saatnya leher babi dan kue beras! Daging babi yang juicy dan garae-tteok yang kenyal berlumur saus manis pedas. Enak di wajan, lebih enak lagi di atas bara saat berkemah.

Mu Jeon & Baechu Jeon (panekuk lobak dan sawi putih)

Pasangan klasik panekuk Korea — lobak manis dan sawi putih renyah dalam adonan tipis. Sajikan bersama tteokguk untuk meja perayaan yang lengkap.

Inari sushi mayones telur ikan pollock yang gurih

Inari sushi yang polos mendapat taburan melimpah mayones telur ikan pollock yang lembut dan gurih! Sentuhan wasabi menjadikannya gigitan elegan yang tak membosankan.

Osam Bulgogi (cumi dan perut babi pedas)

Cumi dan perut babi ditumis dengan api besar untuk cita rasa wok yang berasap. Menumis daging lebih dulu dalam minyak daun bawang menghilangkan bau amis.

Pad Thai Ramyeon (Culinary Class Wars)

Pad thai ramyeon yang viral dari pertarungan minimarket di Culinary Class Wars Netflix, kini di rumah! Dibuat sepenuhnya dari bahan minimarket, dengan saus yang sedikit dikurangi agar tidak terlalu asin.

Satu suapan mewah: sushi inari salmon

Bosan dengan sushi inari biasa? Beri taburan salmon lembut dan saus mayo-lemon yang segar untuk suapan yang langsung lebih mewah.

Inari sushi tiga warna yang penuh warna

Inari sushi yang dibuat penuh warna dengan tiga topping sehat — tuna, bayam, dan telur. Menu kotak bekal yang asyik dipandang sekaligus disantap.

Kerang Kampak Panggang Keju

Kerang kampak yang gemuk dan dikukus, dilapisi saus gochujang asam manis dan lapisan keju leleh yang melimpah. Penuh cita rasa laut — hidangan pembuka atau camilan teman minum yang sempurna.

Gulungan Nasi Tahu Goreng dengan Udang Utuh

Udang utuh yang gemuk di setiap gigitan! Kantong tahu goreng dibuka lalu digulung dengan nasi dan udang, kemudian direbus dalam glasir kecap — hidangan bekal yang memikat.

Sup Kerang Pedas (Honghap-tang)

Versi merah membara dari sup kerang Korea — satu teguk kaldu pedas dan tubuh langsung hangat. Sempurna untuk malam yang dingin dan hidangan camping favorit untuk menemani minuman.

Eomuk merah pedas (Sate kue ikan)

Sate kue ikan yang direbus dalam kaldu merah pedas dan kaya rasa — versi dewasa dari eomuk jajanan kaki lima Korea yang digemari. Mudah dibuat di rumah dan sempurna juga untuk berkemah.

Sate udang pedas

Udang sudah enak dimakan begitu saja, tapi lebih lezat lagi dilumuri saus pedas gurih. Sate udang air fryer ini camilan teman bir yang mudah dan favorit saat berkemah.

Kerang Tomat Kukus Anggur Beras (Suljjim)

Kerang kukus anggur beras dengan sentuhan istimewa — tomat membuat kuahnya dua kali lebih segar. Mencongkel kerang satu per satu adalah separuh keseruannya. Hidangan favorit saat berkemah dan teman yang pas untuk minuman.

Sup talas biji perilla yang hangat

Sup Korea yang menghangatkan dari talas yang direbus perlahan dalam kaldu biji perilla beraroma kacang. Talas dikenal lembut bagi lambung — di hari yang dingin, sup ini dan semangkuk nasi menjadi hidangan yang mengenyangkan dan menenangkan.

Tteokbokki dengan bumbu meresap

Variasi dari tteokbokki minyak yang membuat saus meresap dalam ke setiap kue beras. Jika kamu menyukai rasa nostalgia tteokbokki kaki lima, ini cocok untukmu.

Jeon tuna tahu (sandwich tahu goreng)

Irisan tahu diisi dengan isian tuna gurih dan digoreng hingga keemasan. Tuna kaleng dan tahu — bahan sederhana, tapi hasilnya sama sekali tidak sederhana.

Jjigae Tuna dan Tahu

Sup Korea pedas yang bisa kamu masak cepat hanya dengan tahu dan tuna kalengan. Kombinasi yang tak pernah gagal dengan bahan sederhana — pas untuk hari-hari saat kulkas hampir kosong.

Gyudon sandung lamur sapi manis gurih (nasi mangkok daging)

Sandung lamur sapi iris tipis ditumis dengan saus kecap manis gurih, lalu disajikan di atas nasi panas. Siap dalam 20 menit — cocok sebagai nasi mangkok atau lauk.

Tteokgalbi Kenari (Patty Daging Korea)

Tteokgalbi — patty daging Korea dengan rasa manis-gurih, digemari sebagai lauk maupun camilan teman minum. Menambahkan kenari menggandakan rasa dan tekstur gurih kacang. Penuh dengan sayuran dan daging cincang, sama bergizinya seperti lezatnya.

Roti whey

Roti yang dipanggang dengan whey sisa dari pembuatan keju atau yoghurt Yunani. Hanya menggunakan sedikit gula, tetapi kerak rotinya memiliki sentuhan manis-asin yang lembut dan remahnya tetap kenyal nikmat.

Yeongeun Jeon (Panekuk Akar Teratai Isi Daging)

Irisan akar teratai diisi dengan isian daging gurih lalu digoreng di wajan — resep dari acara TV Korea Soomi's Side Dishes. Renyah di luar, juicy di dalam.