Nachos Salsa Jagung Manis
Camilan sederhana pendamping bir: salsa jagung manis yang asam-manis disajikan dengan nachos. Campur jagung manis yang sudah ditiriskan dengan sayuran renyah, minyak zaitun, cuka, dan saus cabai, lalu sajikan dengan nachos. Siap dalam 10 menit tanpa memasak, cocok untuk pesta di rumah atau camilan tengah malam.
Bahan
Bahan utama
- Jagung manis (kaleng)1/2 kaleng
- Bawang bombay merah1/8 buah
- Paprika1/8 buah
- Cabai hijau1 buah
- Minyak zaitun2 sdm
- Cuka1 sdm
- Saus cabai1 sdt
- Garamsecubit
- Ladasecubit
- Keripik tortilla (nachos)secukupnya
Langkah
- 1
Siapkan jagung manis dan semua bahan lainnya.
- 2
Tiriskan jagung manis dengan saringan untuk membuang kelebihan air.
- 3
Cincang halus bawang bombay merah, paprika, dan cabai hijau seukuran biji jagung.
- 4
Tambahkan 2 sdm minyak zaitun, 1 sdm cuka, dan 1 sdt saus cabai ke jagung manis, lalu aduk rata.
- 5
Masukkan sayuran cincang dan aduk, bumbui dengan garam dan lada, lalu sajikan dengan nachos.
Tips
Enak disendok dengan nachos, dan juga lezat di atas roti atau biskuit.