Yogurt Buatan Sendiri yang Mudah (Metode Microwave)
Yogurt buatan sendiri yang sangat mudah: panaskan susu di microwave, aduk sedikit yogurt kemasan sebagai biang, lalu diamkan pada suhu ruang selama sehari agar berfermentasi. Lebih nikmat dengan blueberry, madu, atau sereal.
Bahan
Bahan
- Susu1L
- Yogurt1-2
Langkah
- 1
Siapkan 1 L susu dan sedikit yogurt cair atau yogurt sendok. Tidak harus yogurt Yunani.
- 2
Tuang semua susu ke dalam mangkuk besar yang aman untuk microwave.
- 3
Panaskan dalam microwave sekitar 3 menit.
- 4
Tambahkan yogurt yang sudah disiapkan. Untuk hasil lebih kental, tambahkan sedikit lebih dari 1-2, dan yogurt rasa apel memberi aroma apel yang lembut.
- 5
Aduk rata dengan sendok kayu atau plastik, bukan logam.
- 6
Panaskan lagi 3 menit di microwave, lalu diamkan pada suhu ruang sekitar sehari, dan yogurt pun jadi.
Tips
Sajikan dengan madu, sereal, atau blueberry agar lebih lezat.