Roti bawang putih dengan krim kocok
Roti bawang putih mudah yang bisa dibuat siapa saja dengan roti tawar. Krim kocok dalam saus membuat bagian dalam tetap lembut sementara bagian luar renyah.
Bahan
Utama
- Roti tawar3 lembar
- Peterselisecukupnya
Saus bawang putih
- Mentega suhu ruang36 g
- Bawang putih cincang15 g
- Gula20 g
- Garam2 g (opsional)
- Krim kocok30 g
Langkah
- 1
Lelehkan mentega suhu ruang di microwave selama sekitar 30 detik. Mulai panaskan oven hingga 180 derajat selama 20 menit.
- 2
Aduk mentega leleh dengan kuas atau sendok, lalu campurkan 15 g bawang putih cincang hingga rata.
- 3
Tambahkan 20 g gula dan 2 g garam lalu aduk rata. (Lewati garam jika tidak ingin terasa asin.)
- 4
Terakhir, aduk 30 g krim kocok hingga halus — saus bawang putih siap.
- 5
Potong masing-masing dari 3 lembar roti menjadi empat bagian.
- 6
Lapisi loyang dengan kertas roti dan tata potongan roti dengan jarak yang sama agar matang merata.
- 7
Oles saus bawang putih dengan banyak di atas roti. Semakin banyak saus, semakin enak.
- 8
Taburkan peterseli di atas saus.
- 9
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada 180 derajat selama 10 menit.
- 10
Renyah di luar, lembut di dalam — roti bawang putih Anda siap!
Tips
Krim kocok membuat teksturnya jauh lebih lembut. Roti bawang putih yang baru dipanggang sangat cocok dengan segelas susu.