Burger Buatan Sendiri
Burger buatan sendiri yang mengenyangkan dan mudah dibuat di rumah. Panggang patty daging sapi yang dibentuk dengan tangan hingga keemasan, lalu susun dengan bacon renyah, sayuran segar, dan keju. Tambahkan isian sesuai selera dan nikmati burger buatanmu sendiri.
Bahan
Bahan
- Daging sapi giling300 g
- Telur3 butir
- Tepung terigu1 sdm
- GaramSecukupnya
- Lada hitamSecukupnya
- Roti burger2 butir
- Keju lembaran2 lembar
- Bawang bombay1 butir
- Baconsecukupnya
- Bayam10 g
- Tomat ceri10 g
- Acarsecukupnya
- Zaitunsecukupnya
- MayonesSecukupnya
- Saus honey mustardSecukupnya
Langkah
- 1
Tambahkan garam, lada, tepung, dan telur ke daging sapi giling, lalu uleni hingga tercampur rata.
- 2
Bentuk adonan menjadi patty bulat dan pipih.
- 3
Panggang patty dan bacon di wajan panas hingga keemasan.
- 4
Balik patty agar matang hingga ke dalam, dan panggang bawang bombay hingga keemasan.
- 5
Letakkan bacon panggang dan acar di atas roti burger.
- 6
Tumpuk patty panggang dan zaitun di atasnya. Tambahkan sisa bahan sesuai selera.
- 7
Tambahkan telur poach di antara bawang panggang untuk cita rasa lebih.
- 8
Tutup dengan roti bagian atas, dan burger buatan sendiri yang lezat pun siap.