Asparagus Dua Cara (Panggang Keju & Gulung Bacon)
Dua hidangan asparagus sederhana yang dibuat hanya dengan beberapa bahan. Ditumis dengan mentega bawang putih dan ditaburi keju leleh untuk versi panggang keju, atau digulung dengan bacon dan dipanggang di wajan untuk gulungan bacon — keduanya cepat dibuat untuk lauk atau camilan yang mengesankan.
Bahan
Untuk Panggang Keju
- Asparagus100 g
- Bawang putih1 siung
- Mentega1 sdm
- Keju lembaran1 lembar
Untuk Gulungan Bacon
- Asparagus100 g
- Bacon4 lembar
Langkah
- 1
Cincang bawang putih untuk panggang keju.
- 2
Lelehkan mentega dalam wajan.
- 3
Tambahkan bawang putih cincang dan tumis hingga harum.
- 4
Tambahkan asparagus dan tumis.
- 5
Pindahkan asparagus yang sudah ditumis ke piring dan taburi keju di atasnya.
- 6
Panaskan dalam microwave selama 30-40 detik hingga keju meleleh, dan panggang keju sudah siap.
- 7
Untuk gulungan bacon, rebus sebentar asparagus dalam air mendidih, lalu tiriskan.
- 8
Potong lembaran bacon menjadi dua.
- 9
Gulung asparagus dengan bacon dengan rapat.
- 10
Masak dalam wajan dengan api sedang, sesekali dibalik, dan gulungan bacon sudah siap.