Yakisoba
Versi mudah mi goreng Jepang yakisoba yang dibuat dengan ramen instan. Tumis kubis dan bacon dengan saus Worcestershire lalu beri telur ceplok di atasnya.
Porsi1 porsi
Waktu memasakKurang dari 30 menit
Tingkat kesulitanMudah
Bahan
Utama
- Kubis3 lembar
- Bacon2 lembar
- Bawang bombay1/4 buah
- Bawang putih2 siung
- Mi ramen1 bungkus
- Telur1 butir
- Minyak goreng2 sdm
Bumbu
- Gula0,7 sdm
- Kecap asin2 sdm
- saus Worcestershire2 sdm
- Bawang putih cincang0,3 sdm
- Merica bubukSecukupnya
Langkah
- 1
Potong kubis dan bacon kasar-kasar, iris bawang bombay tipis memanjang, dan iris tipis bawang putih.
- 2
Masukkan ramen ke air mendidih, rebus hingga setengah matang lalu tiriskan.
- 3
Panaskan 2 sdm minyak di wajan lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- 4
Masukkan bacon dan kubis, tumis dengan api sedang hingga kubis layu.
- 5
Masukkan mi rebus dan saus, tumis dengan api kecil sambil diaduk hingga rata.
- 6
Sajikan mi tumis di piring dan beri telur ceplok di atasnya.
Tips
Rebus mi hanya setengah matang agar tetap kenyal dan tidak lembek saat ditumis.
#Masakan Jepang#Mi Goreng#Yakisoba#Masakan mudah