Makaroni Keju
Comfort food klasik ala Amerika. Makaroni rebus yang kenyal dilumuri saus keju yang kaya dan lembut, menghasilkan hidangan mengenyangkan dan gurih penuh keju leleh.
Porsi3 porsi
Waktu memasakKurang dari 60 menit
Tingkat kesulitanMudah
Bahan
Bahan
- Makaroni2 genggam
- MentegaSepotong seukuran dua jari
- Susu150 ml
- Bawang bombay1/2 buah
- Keju lembaran3 lembar
- Keju pizza (mozzarella parut)sesuai selera
- Lada hitamsecukupnya
- Garamsecukupnya
- Parsley kering bubuksecukupnya
Langkah
- 1
Rebus makaroni dalam air garam sekitar 15 menit hingga empuk dan kenyal.
- 2
Cincang halus setengah bawang bombay.
- 3
Lelehkan mentega di wajan, lalu tuang susu.
- 4
Setelah susu mendidih, masukkan bawang cincang dan 3 lembar keju, biarkan meleleh.
- 5
Setelah susu menyusut dan mengental, masukkan makaroni rebus dan aduk hingga rata.
- 6
Taburi lada hitam dan masak hingga kuahnya menyusut.
- 7
Taburi banyak keju pizza di atasnya dan panaskan di microwave selama 5 menit hingga keju meleleh.
- 8
Taburi parsley kering dan siap disajikan.
#Masakan Barat#Keju