Apple pie roti tawar (tanpa oven)
Apple pie sederhana tanpa oven: apel yang ditumis dengan kayu manis dibungkus dalam roti tawar pipih lalu digoreng di wajan hingga keemasan. Menggunakan roti yang digilas alih-alih adonan pai membuatnya mudah bagi siapa saja.
Bahan
Bahan
- Roti tawar4 lembar
- Apel1/2 buah
- Gula2 sdm
- Madu1 sdm
- Bubuk kayu manissedikit
- Mentega1 sdm
- Telur1 butir
Langkah
- 1
Potong setengah apel menjadi dadu kecil.
- 2
Masukkan apel yang sudah dipotong dan 2 sdm gula ke wajan, lalu masak dengan api kecil hingga menyusut.
- 3
Ketika apel berubah keemasan, tambahkan bubuk kayu manis. Sesuaikan jumlahnya dengan selera.
- 4
Tambahkan 1 sdm madu, aduk rata, lalu pindahkan ke mangkuk.
- 5
Potong pinggiran 4 lembar roti dan pipihkan dengan rolling pin. Jika tidak ada, gunakan benda bulat seperti gelas atau botol.
- 6
Letakkan apel yang sudah dimasak di atas roti yang sudah dipipihkan. Jangan terlalu banyak, nanti sobek.
- 7
Tekan pinggiran roti dengan garpu agar menempel, dan rapikan bagian yang menonjol dengan pisau. Jika tidak lengket, kocok satu telur dengan sedikit air lalu oleskan pada pinggirannya.
- 8
Pai yang sudah jadi bisa dipanggang di oven atau dimasak di wajan.
- 9
Lelehkan 1 sdm mentega di wajan dan masak dengan api kecil.
- 10
Untuk hasil yang lebih cantik, olesi kedua sisi roti dengan sisa telur sebelum digoreng. Masak hingga keemasan di kedua sisi dan siap disajikan.
- 11
Apple pie roti ini adalah camilan yang sempurna.