Granola Oatmeal
Granola buatan sendiri yang renyah. Alih-alih beli dalam kotak, dibuat dari oat dan banyak kacang lalu dipanggang di oven — tidak seperti sereal manis, tapi gurih dan menyehatkan. Sajikan dengan susu atau susu kedelai untuk sarapan atau camilan yang mengenyangkan.
Bahan
Bahan Utama
- Oat200 g
- Kacang-kacangan130 g
- Kismis1 genggam
- Madu50 g
- Gula30 g
- Minyak kanola2 sendok
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, masukkan 200 g oat, 130 g kacang, dan kismis.
- 2
Campur 50 g madu, 30 g gula, dan 2 sendok minyak kanola, lalu tuang ke dalam mangkuk.
- 3
Aduk rata agar semua bahan tercampur merata.
- 4
Setelah semuanya terlapisi madu secara merata, ratakan di atas loyang yang dialasi kertas roti.
- 5
Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama sekitar 15~20 menit. Tergantung oven, bisa juga dipanggang pada 160 derajat selama 30~40 menit.
- 6
Setiap 8 menit, keluarkan dan balik sekali dengan garpu.
- 7
Setelah sekitar 18 menit, jadilah granola yang matang sempurna.
- 8
Aduk rata dan biarkan sedikit dingin agar granola menjadi lebih renyah.
- 9
Granola oatmeal buatan sendiri Anda sudah jadi.
- 10
Simpan dalam toples kaca dan ambil sebagian setiap kali ingin makan.
- 11
Campurkan granola oatmeal yang gurih dan manis ke dalam susu kedelai tanpa gula — susu kedelainya pun jadi terasa manis.
Tips
Kacang apa pun yang ada di rumah bisa dipakai. Tambahkan serpihan kelapa, buah ara kering, cokelat chip, atau apa pun sesuai selera.