Open on your phone

Salad Pasta

Name: Salad Pasta
Total time: 15 min
Yield: 2 porsi
Ingredients: Pasta 1,5 cangkir; Tomat ceri 6 butir; Timun 1/2 buah; Zaitun hitam 5 butir; Keju parmesan parut Secukupnya; Sayuran salad daun muda Secukupnya; Minyak zaitun Secukupnya; Saus sweet chili 4 sdm; Kecap asin 1 sdm; Minyak zaitun 1 sdm; Cuka 1 sdm; Garam 1 jumput; Lada hitam Secukupnya

Salad pasta yang memadukan sayuran berwarna-warni dengan saus asam manis. Warnanya yang cerah membuatnya secantik rasanya lezat, dan mudah dibuat bahkan di hari musim panas yang terik untuk semangkuk yang menyegarkan.

Porsi2 porsi

Waktu memasakDi bawah 15 menit

Tingkat kesulitanPemula

Bahan

Pasta1,5 cangkir
Tomat ceri6 butir
Timun1/2 buah
Zaitun hitam5 butir
Keju parmesan parutSecukupnya
Sayuran salad daun mudaSecukupnya
Minyak zaitunSecukupnya

Saus

Saus sweet chili4 sdm
Kecap asin1 sdm
Minyak zaitun1 sdm
Cuka1 sdm
Garam1 jumput
Lada hitamSecukupnya

Langkah

1
Siapkan semua bahan.
2
Iris timun bentuk setengah bulan, dan belah dua tomat ceri serta zaitun hitam. Potong sayuran daun seukuran sekali suap dan rendam dalam air dingin.
3
Masukkan pasta ke air mendidih dengan 1/2 sdm garam kasar dan 1 sdm minyak zaitun, rebus sekitar 10 menit, lalu tiriskan dengan saringan. Aduk pasta matang dengan 1 sdm minyak zaitun dan dinginkan.
4
Masukkan pasta dan sayuran yang sudah disiapkan ke dalam mangkuk, tambahkan saus, lalu aduk rata.
5
Sajikan di piring dan selesaikan dengan menaburkan keju parmesan parut di atasnya.

#Salad#Pasta