Buldak Jjapaghetti (Perpaduan Chapagetti Pedas)
Buldak jjapaghetti — perpaduan tak tertahankan antara Chapagetti dan mi pedas buldak! Rebus kedua mi bersama-sama, campur saus kacang hitam dan saus buldak, lalu beri telur ceplok dan keju di atasnya untuk semangkuk gurih sekaligus pedas di tengah malam.
Bahan
Utama
- Chapagetti (mi kacang hitam)1 bungkus
- Buldak bokkeum-myeon (mi pedas)1 bungkus
- Keju lembaran1 lembar
- Telur1 butir
- Airsecukupnya (untuk merebus mi)
Langkah
- 1
Siapkan bahan-bahan.
- 2
Rebus mi Chapagetti dan buldak bersama-sama.
- 3
Setelah mi matang, sisakan sedikit air dan tambahkan serpihan sayuran Chapagetti.
- 4
Tambahkan bungkus saus buldak.
- 5
Tambahkan bubuk sup Chapagetti dan minyak zaitun, lalu aduk rata.
- 6
Goreng telur ceplok.
- 7
Tata buldak jjapaghetti yang sudah diaduk dan beri telur ceplok di atasnya.
- 8
Tambahkan keju dan biarkan meleleh.
- 9
Setelah keju meleleh, taburkan bubuk rumput laut dan wijen yang disertakan untuk menyelesaikannya.
Tips
Melelehkan keju di atasnya membuat rasa pedasnya lebih lembut. Atur tingkat kepedasan dengan jumlah saus buldak, dan sisakan sedikit air rebusan saat mengaduk agar hasilnya lebih lembap.