日式炒面
用方便面轻松做出的日式炒面。将卷心菜和培根用伍斯特酱翻炒，再放上一个煎蛋即可。
份量1人份
烹饪时间30分钟以内
难度简单
食材
主料
- 圆白菜3片
- 培根2片
- 洋葱1/4个
- 蒜2瓣
- 拉面1包
- 鸡蛋1个
- 食用油2大勺
调味料
- 白糖0.7大勺
- 酱油2大勺
- 伍斯特酱2大勺
- 蒜末0.3大勺
- 胡椒粉少许
做法
- 1
将卷心菜和培根切成大块，洋葱切丝，蒜切薄片。
- 2
将拉面放入沸水中煮至半熟后捞出。
- 3
锅中倒入2大勺食用油，放入蒜和洋葱炒出香味。
- 4
加入培根和卷心菜，中火翻炒至卷心菜变软。
- 5
加入煮好的拉面和酱汁，转小火翻炒均匀。
- 6
将炒好的面盛入盘中，放上煎蛋即可。
小贴士
拉面只煮到半熟，翻炒时才不会变软坨，保持筋道。
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