金枪鱼豆腐煎饼

食材

做法

1. 1
   

   将洋葱和胡萝卜切碎。

2. 2
   

   将豆腐对半切开，再切成适当厚度。

3. 3
   

   在沥干油的金枪鱼中加入洋葱碎、胡萝卜碎、酱油、盐和胡椒，拌匀做成馅料。

4. 4
   

   在豆腐上放上金枪鱼馅，再用另一片豆腐盖上做成三明治状。

5. 5
   

   将豆腐三明治依次均匀裹上淀粉和蛋液。

6. 6
   

   在平底锅中倒油，将两面煎至金黄即可完成。