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用剩米饭做的南瓜粥

只要有剩米饭和南瓜,人人都能轻松熬出的暖心南瓜粥。把南瓜稍微蒸一下,和剩米饭、水一起打成细腻的糊后煮开即可,新手也能毫无压力地完成。糖量可根据南瓜的甜度按自己口味调整。

用剩米饭做的南瓜粥
份量3人份
烹饪时间30分钟以内
难度简单

食材

主料

  • 南瓜1个
  • 剩米饭250g
  • 800毫升
  • 1/2大勺
  • 2大勺

做法

  1. 1
    步骤 1

    将南瓜切成四等份,用勺子把籽挖干净。

  2. 2
    步骤 2

    蒸锅上汽后放入南瓜,蒸6分钟。用微波炉的话同样加热6分钟即可。

  3. 3
    步骤 3

    将蒸好的南瓜用刀去皮,切成大块后放入锅中。

  4. 4
    步骤 4

    锅中加入800毫升水和1碗剩米饭,打成细腻的糊。若用搅拌机,打好后倒回锅中即可。

  5. 5
    步骤 5

    将打好的南瓜和米饭放到中小火上,用木铲边搅边煮约6分钟。加盐1/2大勺、糖2大勺调味即完成。

#南瓜粥#韩餐