用剩米饭做的南瓜粥
只要有剩米饭和南瓜,人人都能轻松熬出的暖心南瓜粥。把南瓜稍微蒸一下,和剩米饭、水一起打成细腻的糊后煮开即可,新手也能毫无压力地完成。糖量可根据南瓜的甜度按自己口味调整。

份量3人份
烹饪时间30分钟以内
难度简单
食材
主料
- 南瓜1个
- 剩米饭250g
- 水800毫升
- 盐1/2大勺
- 糖2大勺
做法
- 1

将南瓜切成四等份,用勺子把籽挖干净。
- 2

蒸锅上汽后放入南瓜,蒸6分钟。用微波炉的话同样加热6分钟即可。
- 3

将蒸好的南瓜用刀去皮,切成大块后放入锅中。
- 4

锅中加入800毫升水和1碗剩米饭,打成细腻的糊。若用搅拌机,打好后倒回锅中即可。
- 5

将打好的南瓜和米饭放到中小火上,用木铲边搅边煮约6分钟。加盐1/2大勺、糖2大勺调味即完成。
#南瓜粥#韩餐