香肠玉米奶酪
大块香肠整条放上去，男女老少都爱吃的香肠玉米奶酪。在加入彩椒和洋葱拌匀的玉米奶酪上放上煎好的香肠，再铺上满满的比萨奶酪融化后即可完成，是一道非常丰盛的下酒菜。
份量2人份
烹饪时间20分钟以内
难度初级
食材
主要食材
- 香肠4根
- 比萨奶酪1/2杯
- 欧芹粉少许
- 黄油半汤匙
- 食用油少许
玉米奶酪食材
- 玉米罐头1罐(190克)
- 切碎的红彩椒半个
- 切碎的橙色彩椒半个
- 切碎的洋葱四分之一个
- 蛋黄酱7汤匙
- 糖2汤匙
- 盐少许
- 黑胡椒少许
做法
- 1
将玉米罐头用筛子沥干水分。
- 2
在香肠上划刀。两面都划刀效果更好。
- 3
在锅里倒入油，煎香肠。
- 4
将所有玉米奶酪的材料放入碗中搅拌均匀。
- 5
在锅里融化黄油，加入玉米奶酪，然后将香肠放在上面。
- 6
撒上比萨奶酪后盖上锅盖。没有锅盖的话，用锡纸代替。
- 7
奶酪融化后，撒上欧芹粉即可完成。
小贴士
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