今天吃什么

高级一口,三文鱼豆皮寿司

吃腻了普通豆皮寿司的话,就铺上满满的嫩三文鱼吧。清爽的柠檬蛋黄酱完美融合,瞬间变身更高级的豆皮寿司。

高级一口,三文鱼豆皮寿司
份量2人份
烹饪时间15分钟以内
难度人人会做

食材

必备材料

  • 市售豆皮寿司套装(调味豆皮)1袋
  • 米饭1.5碗
  • 三文鱼1盒

酱汁材料

  • 洋葱末2大勺
  • 蛋黄酱3大勺
  • 柠檬汁1/2大勺
  • 蜂蜜1大勺
  • 少许
  • 黑胡椒少许

做法

  1. 1
    步骤 1

    将三文鱼切成适口的小块。

  2. 2
    步骤 2

    在碗中放入洋葱末、蛋黄酱、柠檬汁、蜂蜜、盐和黑胡椒,搅拌均匀做成酱汁。

  3. 3
    步骤 3

    在米饭中加入套装附带的寿司醋,拌匀。

  4. 4
    步骤 4

    将豆皮轻轻挤去水分,填入米饭,依次放上酱汁和三文鱼即可。

小贴士

用刺身级三文鱼口感更细腻,酱汁提前做好冷藏一下味道会更融合。

#豆皮寿司#三文鱼#便当#超简单#日式料理