燕麦格兰诺拉
口感酥脆的自制格兰诺拉。不用买现成的，加入大量燕麦和坚果放进烤箱烘烤，不像甜腻的麦片零食，而是香脆又健康。搭配牛奶或豆浆，就是丰盛的早餐或点心。
份量6人份
烹饪时间60分钟以内
难度简单
食材
主料
- 燕麦片200克
- 坚果130克
- 葡萄干1把
- 蜂蜜50克
- 糖30克
- 菜籽油2勺
做法
- 1
在碗中放入燕麦片200g、坚果130g和葡萄干。
- 2
将蜂蜜50g、糖30g、菜籽油2勺混合后倒入碗中。
- 3
将材料充分拌匀。
- 4
蜂蜜均匀裹上后，铺在垫了烘焙纸的烤盘上摊平。
- 5
放入预热到180度的烤箱烤15~20分钟。视烤箱情况，也可以用160度烤30~40分钟。
- 6
每8分钟取出一次，用叉子翻拌一下。
- 7
烤大约18分钟，就成了恰到好处的格兰诺拉。
- 8
拌匀后稍微放凉，就能享受更酥脆的格兰诺拉。
- 9
自制燕麦格兰诺拉就完成了。
- 10
装入玻璃罐保存，每次要吃时取用即可。
- 11
把香脆的坚果和香甜的燕麦格兰诺拉加入无添加豆浆一起吃，连豆浆也变得香甜。
小贴士
坚果用家里现有的任何一种都可以。可以加入椰片、无花果干、巧克力豆等，按自己的口味制作。
#小吃#格兰诺拉