能多益水果可丽饼（街头风味）
在家做出街头人气可丽饼。用鸡蛋、牛奶、黄油和低筋面粉调成稀薄面糊，煎成薄薄的饼皮，抹上能多益，铺上草莓和香蕉，再对折。最后撒上糖粉，颜值不输咖啡馆！面糊静置1小时，是可丽饼柔软的秘诀。
份量2人份
烹饪时间60分钟以内
难度初级
食材
面糊
- 鸡蛋2个
- 牛奶300克
- 融化黄油50克
- 低筋面粉125克
- 糖少许
- 盐少许
配料
- 能多益适量
- 草莓适量
- 香蕉适量
- 糖粉少许
做法
- 1
将低筋面粉、糖和盐一起过筛后混合。
- 2
将鸡蛋、牛奶和融化黄油打散，与粉类拌匀。
- 3
将面糊过筛一次使其顺滑，盖上保鲜膜静置1小时。
- 4
用刷子或厨房纸在平底锅上薄薄涂一层黄油（或食用油），倒入一勺面糊，转动锅子将其摊薄煎制。
- 5
正面煎1~2分钟。
- 6
翻面煎另一面，只在一半上抹能多益，铺上草莓和香蕉。
- 7
用筛子撒上糖粉即可完成！
小贴士
剩下的面糊盖上保鲜膜冷藏保存，第二天再煎也很好吃。
#甜点#可丽饼#零食