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玛格丽特披萨

用墨西哥薄饼轻松制作的玛格丽特披萨。铺上新鲜马苏里拉奶酪和新鲜罗勒,香气十足,只需烤箱或空气炸锅就能在家轻松完成。

玛格丽特披萨
份量1人份
烹饪时间15分钟以内
难度人人皆可

食材

食材

  • 墨西哥薄饼2张
  • 圣女果4~5个
  • 新鲜马苏里拉奶酪5片
  • 番茄意面酱2大勺
  • 新鲜罗勒5~6片
  • 马苏里拉芝士碎少许

做法

  1. 1
    步骤 1

    将新鲜马苏里拉奶酪切成扁平的片。

  2. 2
    步骤 2

    将圣女果洗净,切成两半。

  3. 3
    步骤 3

    在烘焙纸上铺一张墨西哥薄饼,撒上少许马苏里拉芝士碎。

  4. 4
    步骤 4

    在上面再叠一张墨西哥薄饼,均匀涂抹2大勺番茄意面酱。

  5. 5
    步骤 5

    将切好的新鲜马苏里拉奶酪和圣女果均匀地铺上。

  6. 6
    步骤 6

    放入烤箱或空气炸锅,200度烤7分钟至芝士融化。

  7. 7
    步骤 7

    芝士融化并烤至金黄后取出披萨,摆上新鲜罗勒叶即可。

小贴士

单张墨西哥薄饼较薄容易破,所以叠两张使用;中间放一点马苏里拉芝士,烘烤时融化会把两张粘在一起。新鲜马苏里拉奶酪水分多会让披萨湿软,请擦干水分再用。

#披萨#墨西哥薄饼#芝士#西餐