芝士通心粉
美国经典的家常美食。将煮得筋道的通心粉裹上浓郁绵密的芝士酱，做成一碗香浓顺滑、奶酪味十足的暖心料理。
份量3人份
烹饪时间60分钟以内
难度简单
食材
食材
- 通心粉2把
- 黄油两根手指大小
- 牛奶150ml
- 洋葱1/2个
- 片状奶酪3片
- 披萨芝士（马苏里拉）按喜好
- 黑胡椒粉少许
- 盐少许
- 欧芹粉少许
做法
- 1
将通心粉放入加盐的水中煮约15分钟，煮到筋道软糯。
- 2
将1/2个洋葱切成末。
- 3
在锅中融化黄油，然后倒入牛奶。
- 4
牛奶煮沸后，加入洋葱末和3片切片奶酪，使其融化。
- 5
牛奶收汁变浓稠后，加入煮好的通心粉，拌匀使其均匀裹上酱汁。
- 6
撒上黑胡椒粉，煮至汤汁收干即可。
- 7
在上面撒上大量披萨芝士，放入微波炉加热5分钟使芝士融化。
- 8
撒上欧芹粉即可完成。
#西餐#芝士