自制华夫饼
在家就能轻松烤制的基础华夫饼。用低筋面粉加牛奶、鸡蛋和黄油调成浓稠的面糊，倒入预热好的华夫饼机烤制，外脆里松软！铺上桃子果酱、水果和肉桂粉，就是不输咖啡馆的早午餐。用草莓牛奶代替普通牛奶，还能增添淡淡的香气。
份量2人份
烹饪时间30分钟内
难度初级
食材
华夫饼面糊
- 低筋面粉1杯
- 牛奶（或草莓牛奶）100毫升
- 鸡蛋2个
- 黄油1大勺
- 白糖（或木糖醇）1/2大勺
- 泡打粉1/2大勺
- 盐1撮
- 食用油（涂机用）少许
配料（可选）
- 桃子果酱适量
- 糖水桃子罐头适量
- 肉桂粉少许
- 蓝莓适量
- 嫩叶菜少许
做法
- 1
准备好材料。没有普通牛奶的话，用草莓牛奶代替也很好。
- 2
将1杯低筋面粉、100毫升牛奶、1/2大勺白糖、1撮盐和1/2大勺泡打粉搅拌均匀，调成面糊。
- 3
加入1大勺黄油和2个鸡蛋，搅拌均匀。
- 4
浓稠的面糊就完成了。
- 5
在预热好的华夫饼机上薄薄涂一层食用油防止粘连，再倒入面糊。
- 6
面糊不要倒满，倒2/3左右即可烤制。
- 7
在烤得金黄的华夫饼上抹桃子果酱，放上糖水桃子，再撒上肉桂粉。
- 8
放上蓝莓和嫩叶菜，就是不输咖啡馆的卖相了。
- 9
配上喜欢的饮品，就是在家享受的美好早午餐了。
小贴士
烤得好的华夫饼直接吃就很棒，但铺上果酱、水果和肉桂等会更美味。想享受外皮的酥脆，请烤好后立刻放上配料。
#华夫饼#早午餐#甜点