自制汉堡
在家就能轻松制作的丰盛自制汉堡。将手工调制的牛肉饼煎至金黄，再层层叠上香脆培根、新鲜蔬菜和奶酪。配料可按个人喜好自由添加，享受属于自己的汉堡。
份量2人份
烹饪时间15分钟以内
难度简单
食材
食材
- 牛肉末300克
- 鸡蛋3个
- 面粉1大勺
- 盐少许
- 黑胡椒少许
- 汉堡面包2个
- 奶酪片2片
- 洋葱1个
- 培根适量
- 菠菜10g
- 圣女果10g
- 酸黄瓜适量
- 橄榄适量
- 蛋黄酱少许
- 蜂蜜芥末酱少许
做法
- 1
在牛肉末中加入盐、胡椒、面粉和鸡蛋，充分揉搓拌匀。
- 2
将肉馅捏成圆形扁平的肉饼。
- 3
在热锅中将肉饼和培根煎至金黄。
- 4
将肉饼翻面煎熟，同时把洋葱也煎至金黄。
- 5
在汉堡面包上放上煎好的培根和酸黄瓜。
- 6
把煎好的肉饼和橄榄一层层叠上去，其余配料可按个人口味添加。
- 7
在煎好的洋葱之间放上水波蛋，增添风味。
- 8
盖上另一半面包，美味的自制汉堡就完成了。
#汉堡#西餐