今天吃什么

韩式生鱼盖饭

将新鲜生鱼片和爽脆蔬菜铺在米饭上,拌入酸甜的醋辣椒酱一起享用的韩式生鱼盖饭。

韩式生鱼盖饭
份量1人份
烹饪时间30分钟以内
难度简单

食材

主要食材

  • 生鱼片适量
  • 米饭1碗
  • 黄瓜1/3根
  • 胡萝卜1/5根
  • 芽菜1把

调味酱

  • 醋辣椒酱1大勺
  • 香油1/3大勺

做法

  1. 1
    步骤 1

    将芽菜洗净备用。

  2. 2
    步骤 2

    将黄瓜和胡萝卜削皮。

  3. 3
    步骤 3

    切成细丝备用。

  4. 4
    步骤 4

    在大碗中盛入一碗米饭,把蔬菜整齐地铺在上面。

  5. 5
    步骤 5

    淋上香油。

  6. 6
    步骤 6

    放上准备好的醋辣椒酱,用量可依个人口味调整。

  7. 7
    步骤 7

    用筷子拌匀即可享用。

小贴士

材料的用量以饭勺(大勺)为准。

#韩餐#盖饭#海鲜