韩式西葫芦煎饼（호박전）

将西葫芦切丝后用盐调味，不加水只裹上面粉煎制而成的清爽韩式煎饼。用盐腌出的西葫芦水分来和面，煎出的煎饼外酥里嫩，配上醋酱油蘸食，无论是节日餐桌还是家常小菜都很合适。