辣拌海螺
想吃辣的时候就会想起这道辣拌海螺。红亮的酱料裹得油光发亮，让人垂涎欲滴。既能当下饭菜，也是很棒的下酒菜。
份量2人份
烹饪时间30分钟以内
难度初级
食材
食材
- 海螺罐头1罐
- 大葱1根
- 洋葱1/2个
- 黄瓜适量
- 胡萝卜适量
- 彩椒适量
- 熟芝麻少许
调味酱
- 辣椒粉4大勺
- 辣椒酱2大勺
- 酱油1大勺
- 梅子汁2大勺
- 黄糖1大勺
- 醋2大勺
- 蒜末1大勺
- 低聚糖1大勺
- 香油1大勺
做法
- 1
大葱切丝，泡入冷水中去除辛辣味。
- 2
洋葱也切成薄丝，泡入冷水中。
- 3
黄瓜、胡萝卜、彩椒切成适口大小。
- 4
将调味料按分量混合，做成香辣调味酱。
- 5
将沥干水分的蔬菜和切成适口大小的海螺放入盆中。
- 6
加入调好的调味酱和熟芝麻，拌匀。
- 7
辣拌海螺完成了。配上素面一起吃更棒。
小贴士
蔬菜可根据个人喜好添加。
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