土豆尼奥其

食材

做法

1. 1
   

   将土豆洗净，用削皮器去皮。装入塑料袋中，放入微波炉加热3至4分钟。不用水煮或蒸，简单加热即可。

2. 2
   

   从微波炉取出，趁热立即捣碎。若未熟透，再加热片刻。时间视土豆大小而定。

3. 3
   

   在塑料袋中将土豆彻底捣碎，然后加入面粉和鸡蛋，均匀混合。

4. 4
   

   面团大致成型后，用手揉成圆团，再搓成长条。

5. 5
   

   整成长条后，像切年糕条一样切成一口大小。

6. 6
   

   在每块切好的面团中放入少许披萨奶酪并包好。这样就成了包裹奶酪的尼奥其。

7. 7
   

   若不立即烹饪，装入保鲜盒冷冻保存。

8. 8
   

   用平底锅煎制，即可享用外皮酥脆、内里筋道的奶酪尼奥其。