法式焦糖布丁

食材

做法

1. 1
   

   锅中放入糖和水煮成焦糖。

2. 2
   

   将做好的焦糖倒入布丁容器底部凝固。

3. 3
   

   碗中放入鸡蛋、牛奶、糖，充分搅拌均匀。

4. 4
   

   将蛋奶液过筛一次，使口感更细腻。

5. 5
   

   将蛋奶液倒入焦糖已经凝固的容器中。

6. 6
   

   盖上盖子蒸15分钟即可完成。