香辣鱼饼汤

食材

做法

1. 1
   

   将鱼饼切成适口大小，用热水冲洗一遍。（这里用了5片扁鱼饼和5个圆鱼饼。）

2. 2
   

   将白萝卜、大葱、青辣椒和洋葱也切成适口大小备用。

3. 3
   

   在约20厘米的汤锅中倒入略多于2/3的水，放入白萝卜和银鱼高汤包煮开。（有泡香菇的水也可以一起加。）

4. 4
   

   水大滚后，将银鱼高汤包熬煮5分钟以上再捞出。

5. 5
   

   放入切好的鱼饼，加入1大勺酱油。

6. 6
   

   加入1大勺蒜末。

7. 7
   

   撒3~4下胡椒粉。（如果一次吃完，萝卜切薄一点会熟得更快。）

8. 8
   

   再次煮开后，放入剩下的所有蔬菜。

9. 9
   

   加入1/2大勺盐，充分煮透即可完成。