国民小菜！鱼饼炒（鱼饼小炒）
百吃不腻的国民小菜——鱼饼炒。将鱼饼、洋葱、胡萝卜用香辣咸甜的酱汁翻炒，是绝佳的下饭菜，也很适合装进便当。15分钟就能做好。
份量3人份
烹饪时间15分钟以内
难度简单
食材
主料
- 方形鱼饼3片
- 洋葱1/2个
- 胡萝卜少许
- 食用油1大勺
- 芝麻少许
调味料
- 辣椒粉1大勺
- 酱油1大勺
- 香油1小勺
- 蚝油1大勺
- 低聚糖糖浆1.5大勺
- 蒜末1小勺
做法
- 1
首先调好炒制酱汁备用。
- 2
方形鱼饼淋上开水去除表面油脂和杂质，然后切成适口大小。
- 3
洋葱和胡萝卜也切成丝备用。
- 4
热锅倒入食用油，放入鱼饼稍微翻炒，再加入洋葱和胡萝卜一起翻炒。
- 5
倒入提前调好的酱汁，翻炒至食材均匀入味。
- 6
最后撒上芝麻即可完成。
#韩餐#配菜