豆腐紫苏叶煎饼

食材

做法

1. 1
   

   把豆腐切成适合放进紫苏叶里的大小。

2. 2
   

   在砧板上铺厨房纸，放上豆腐沥干水分，再撒上盐和黑胡椒。

3. 3
   

   在紫苏叶内侧裹上面粉。

4. 4
   

   把豆腐放进紫苏叶里对折，外面也裹上面粉。

5. 5
   

   在包好豆腐的紫苏叶上裹上蛋液。

6. 6
   

   在预热好的锅中两面煎至金黄即可完成。