超简单薄切五花肉炒
放在冷冻室常备，赶时间时三两下就能做好的超简单料理。虽然简单，味道却是一流。
份量3人份
烹饪时间15分钟以内
难度初级
食材
食材
- 薄切五花肉1斤（600g）
- 蒜5瓣
- 大葱1根
- 青阳辣椒3个
- 胡椒粉少许
- 蚝油1大勺
做法
- 1
把蒜切片，不要切得太薄。
- 2
在热锅中放入蒜和薄切五花肉一起翻炒。
- 3
冷冻五花肉化开并开始熟透时，加入胡椒粉。
- 4
加入大葱、青阳辣椒和蚝油，将肉完全炒熟。
- 5
装盘后撒上芝麻即可。
小贴士
薄切五花肉可以直接冷冻状态下翻炒。仅用蚝油调味就足够了，无需额外的调料。
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