甜玉米莎莎酱纳乔斯
这是一道酸甜可口的甜玉米莎莎酱配纳乔斯的简易下酒菜。把甜玉米与爽脆的蔬菜、橄榄油、醋和甜辣酱拌匀，再搭配纳乔斯即可。无需开火，10分钟就能完成，非常适合家庭派对或夜宵。
份量1人份
烹饪时间10分钟以内
难度简单
食材
主料
- 甜玉米粒（罐头）1/2罐
- 紫洋葱1/8个
- 彩椒1/8个
- 青辣椒1个
- 橄榄油2大勺
- 醋1大勺
- 甜辣酱1小匙
- 盐少许
- 胡椒少许
- 玉米片（nachos）适量
做法
- 1
准备好甜玉米和其余所有食材。
- 2
把甜玉米放到滤网上，充分沥干水分。
- 3
把紫洋葱、彩椒和青辣椒切成与甜玉米粒差不多大小的碎丁。
- 4
往甜玉米中加入2大勺橄榄油、1大勺醋和1小匙甜辣酱，拌匀。
- 5
加入切碎的蔬菜拌匀，用盐和胡椒调味，再搭配纳乔斯即可完成。
小贴士
用纳乔斯舀着吃很棒，抹在面包或饼干上也很好吃。
#墨西哥菜#下酒菜