玉米煎饼
将香甜的玉米粒拌入炸粉面糊中,煎至金黄的夏日小吃。爆开的玉米搭配拉丝的芝士,做孩子的零食或下酒菜都很合适。

份量2人份
烹饪时间15分钟以内
难度初级
食材
食材
- 玉米粒罐头5大勺
- 洋葱1/4个
- 炸粉4大勺
- 马苏里拉芝士1把
- 水1/3杯
- 食用油适量
做法
- 1

将玉米粒罐头沥干水分,量出约5大勺备用。
- 2

在碗中放入玉米粒和4大勺炸粉。
- 3

将1/4个洋葱切成细末放入碗中。
- 4

倒入约1/3杯水,充分搅拌成略稠的面糊。
- 5

热锅倒油,将面糊一勺一勺舀入,摊成圆形。
- 6

两面煎至金黄,若想更香浓,可放上马苏里拉芝士使其融化。
- 7

搭配炼乳、蜂蜜或番茄酱等自己喜欢的蘸酱一起享用。
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